技术搏未来

探索行业新机遇，激发增长强动能

第15届AAES，两会同期开启

#AAES2024天然健康产品行业大会

#药食同源|滋补品升维开发峰会

数读两大会议

演讲嘉宾120+；技术洞察25+；头部/新锐品牌50+；药食同源40+；10大热门赛道；创新原料25+

【千家品牌/决策人共话营养健康未来机遇】

世界级营养健康大牌国内食品饮料头部

雀巢健康、汤臣倍健、Swisse、东鹏、东阿阿胶安利、无限极、蒙牛乳业、九阳豆业等众多头部标杆企业高层已确认出席并发表演讲。

【聚焦 核心竞争力技术创新】

硬核技术专题论坛

产业好技术、前沿技术头部企业技术降本增效实战案例技术创新特色原料介绍

【专业 市场趋势洞察】

10大增长案例深度拆解；全球TOP品牌增长策略分享

大牌专家增长方法论传授；资深从业者市场趋势洞察

全员聚焦热门赛道探讨；新锐品牌细分市场机遇挖掘

【现场发布 4大市场洞察报告】

【精准药食同源机遇把握】

专题药食同源峰会40+经典/新锐品牌创新思路交流

国家食药物质审定核心专家、国家食品安全风险评估中心专家、北京联合大学保健食品功能检测中心等多位专家与头部企业共话药食同源机遇。

【深度 产品差异化创新】

·权威专家法规利好解读

·TOP院校教授前沿成果分享

·20年差异化创新积淀

·植提桥中西方全知视角思考

·30+差异化案例解析

·全产链多维创新路径探索

AAES2024 两大会议详细日程：

全体大会

Day1全体大会

时间：10月10日（全天）

立足2024年的营养健康产业，可以看到保健食品新功能申报已经出炉、宏观政策利好银发市场、生物技术进入落地商业化、部分企业开启出海探索、与此同时养生滋补备受全年龄段人群认可喜爱；同时，新质生产力也已成为营养健康行业高质量发展的高频词汇。面对不断变化的法规、消费市场，未来，布局营养健康产业的企业如何找到契合自身发展的机遇？如何通过技术在市场竞争长跑中取胜?

特约主持人 张光明 ffit8 创始人

法规解读

新功能评价的推出、保健食品备案目录的增加、药食同源名单的扩容……近一年来法规更新的速度在加快，促进了新一轮营养健康产业的发展。在政策法规的带动下，企业应该如何抓住政策的机遇，开发合规更合市场消费的产品呢？

分享方向：新功能评价、保健食品备案&药食同源目录新增等新政解读

分享嘉宾：拟邀主管部门相关领导或者保健食品、食药物质相关权威专家

分享方向：食药物质及其功能声称研究进展

分享嘉宾：包汇慧 国家食品安全风险评估中心研究员/黑龙江省食安委专家委员会委员/福建省食品安全风险评估委员会委员/内蒙古药膳专委会副主任委员

分享方向：食药物质功能声称方面的诸多考量

分享嘉宾：李洪梅 研究员，国家食药物质审定核心专家

分享方向：新食品的创新源泉及其申报策略

分享嘉宾：王智民 中国中医科学院首席研究员/中药质量控制技术国家工程实验室主任

国家食药两用物质核心专家/国家新食品原料审评专家/中国中药协会中药经典名方及产品研发专业委员会主任委员

增长动能

1、AI如何赋能营养健康行业，数智本草怎样参与构建现代中药的新质生产力。作为“数智本草”中药龙头企业天士力已经开始了布局，中草药与数字化的结合，这是中医药领域非常关键的探索和创新。什么是中药的新质生产力？除了数字智能化，还可以在哪些方面构建？未来中药或者中药养生的发展趋势如何？

分享方向：数智中药创新平台赋能中药创新发展

分享嘉宾：胡蕴慧 天士力 数智中药创新中心总监

2、过去一年中，阿胶是大健康品类尤其是滋补品中少有的连续增长的品类，阿胶什么特质能一直赢得消费者的青睐？企业又做对了什么？阿胶产品开发的可复制和可迁移能力是什么？对其他药食同源产品的借鉴思路有哪些？

分享方向：东阿阿胶增长之道

分享嘉宾：张建岭 东阿阿胶 健康消费品研发部经理

3、水大鱼大的时代过去之后，大健康企业如何保持增长乃至提速？企业该如何掌握并借助增长思维，赋能公司长线发展？又该如何找到属于自己的增长动能？

分享方向：健康产业企业如何做增长

分享嘉宾：李云龙 增长研习社发起人/混沌学园创新领教/多家名企增长/创新/战略/领导力顾问北大光华/清华/人大/上交等特邀导师《增长战略》《增长思维》《增长领导力》作者

技术搏未来

1、Swisse斯维诗在中国市场的成功因素是什么？如何布局中国多元化市场？如何成为核心品类的Top1？在产品创新方面有哪些新的突破或亮点？

分享方向：Swisse在健康产业中的创新科技与应用分享

分享嘉宾：赵玲玲 健合集团 成人及宠物营养与护理 中国区研发总监

2、技术是营养健康产业发展升级的重要助力，也是企业实现差异化竞争构建护城河的重中之重。那么大健康头部企业在如何布局技术？他们看好哪些关键技术？技术又为公司乃至整个产业带来了什么新可能与机会？

分享方向：技术搏未来，再塑健康产业新增长

分享嘉宾：柳云峰 雀巢健康科学创新研发与法规事务负责人

分享方向：未来技术

分享嘉宾：楼田园Alice Lou 百事亚洲研发中心有限公司 亚太区对外创新副总监

特约主持人：詹碧琳 九阳豆业豆饮事业部研发中心 研发经理

中医食养VS植物天然

1、大健康产业背景下，药食同源如何引领营养健康赛道下半场？开发药食同源产品的关键路径是什么?中医养生思维能否成为产品开发的灵魂？

分享方向：药食同源产业发展现状与趋势

分享嘉宾：李安平 振东健康产业集团 董事长

2、古中医与现代中医的区别；古中医与西医临床医学的区别；古中医与生命科学的区别；古中医与康复及预防医学的区别；古中医药与中医药及西药的区别；药食同源与天然药物的认知及区别。在东方食养崛起的时代，一站式参透中西区别。

分享方向：中医与现代医学的宏·微观区别

分享嘉宾：谢开武 百泽生命科学生物科技有限公司公司 创始人

知名中西医全科家庭医生/私人医生

3、随着全球经济的发展和人口老龄化的加剧，健康产业逐渐成为推动地方经济增长的新引擎。通过发展健康产业，地方经济可以实现从传统产业向现代服务业的转型。面对我国东西部地区、南北方之间地方经济的差异，健康产业该如何结合当地特色发展？

分享方向：地方经济与健康产业的融合发展

分享嘉宾：亢乐 BuffX创始人/超级菇菇合伙人

圆桌讨论

话题方向：营养健康产业下半场的关键角色是什么？AI赋能科学营养，能否打造健康品类新物种？营养健康产业增长动能是什么?对于企业来，实现增长的关键是什么?从中医药学到饮品药包和药食同源汤剂方向的专业与产品研发的专业思路。

圆桌主持：李德灵 东鹏饮料（集团）股份有限公司 首席质量官

圆桌嘉宾：

胡蕴慧 天士力 数智中药创新中心总监

翁斌斌Derek Lemonbox CEO/创始人

赵玲玲 健合集团 成人及宠物营养与护理 中国区研发总监

Dr. Yang 金佛山世界草药学研究中心 创始人

HG 世界草药首席科学家

美国Herb Guru 福古露品牌 创始人

康福霖自然疗法产业中心 创始人

Day1 创新路演

一款好产品的开发，离不开法规、原料、配方、技术、营销等多方位的支持，每一个细分的维度都会衍生出无限的机遇与挑战。

10月10日（下午）

特约主持人：罗安东 广州合诚三先生物科技有限公司 董事长

分享方向：科技助力益生态中药  升级引领养生新国潮

分享嘉宾：孙艺 大医德美健康研究院前沿科技创新中心主任

分享方向：KB120，这款东方食养原料的亮点

分享嘉宾：李艳博士 上海江瀚健康科技有限公司 细胞营养与健康研发院 副院长

分享方向：全球视角下的功能性食品原料市场准入介绍

分享嘉宾：俞秋莉 杭州瑞旭科技集团有限公司 食品事业部总经理

中国毒理学会认证毒理学家(DCST)

分享方向：灵芝的营养与健康

分享嘉宾：吴长辉  福建仙芝楼集团总工程师

分享方向：南极磷虾油最新研究进展及应用

分享嘉宾：王黎明 挪威阿克海洋生物公司 中国区副总裁

分享方向：下一代益生菌明星AKK菌功效机制及应用

分享嘉宾：马新 善恩康生物科技（苏州）有限公司 研发总监

分享方向：流体超微粉碎技术：提升草本植物在功能性饮品中的利用价值

分享嘉宾：李桂仙 黄山华绿园生物科技有限公司 研发工程师

特约主持人：马士东 惠买在线 采购总监

分享方向：TCMComfertec®发酵工艺助力东方本草再升级

分享嘉宾：赵迪 江西仁仁健康微生态科技有限公司沈阳研究院 副院长

仁仁微生物科技研究（沈阳）有限公司 创新部部长

分享方向：LipoAvailTM脂质体增效技术让产品易吸收、更有效

分享嘉宾：Eric Jing 音芙医药科技（上海）有限公司 产品部负责人/细胞生物学理学硕士/国家二级公共营养师

分享方向：酵产PQQ益生菌&口服美容新方向后生元—雪莲菌发酵物创新分享

分享嘉宾：谢佩珊博士 杭州百芮生物科技有限公司  创新研发中心首席科学家

分享方向：多维生物技术驱动天然健康产品创新发展

分享嘉宾：徐懿乔 环特生物大健康事业部首席技术官

分享方向：精准质量研究助力高品质药食同源产品研发

分享嘉宾：王超然 中科院大连化学物理研究所博士/副研究员

分享方向：“新需求&新原料：打开药食同源新可能”

分享嘉宾：宋帅 国家健康管理师、营养师

菌钥生命科学大健康研究院 研发总监

中国中药协会中药发酵药物专业委员会 委员

北京市营养学会营养与健康管理分会 理事

Day2 研发链

当健康产品的研发，陷入同质化竞争、低价内卷的困境，爆款产品无法实现长红，通过技术及科研，产出具有更高质量、更好效果、更具科学性、更靠谱的健康原料，更好的赋能健康产品，让更多企业用产品力说话，用实力征服消费者，成为了破圈的关键因素之一。那到底企业该如何通过技术创新、研发创新去开发产品呢？

10月11日（全天）

特约主持人：冯昊天 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 成人营养研究中心总监

分享方向：待提交

分享嘉宾：杜军 安利（中国）研发中心 首席科学家

分享方向：体重管理产品的创新开发（初拟）

分享嘉宾：李艳梅 BGG金可 CEO

特约主持人：方曙光 微康益生菌（苏州）股份有限公司 董事长

分享方向：待提交

分享嘉宾：贺瑞坤 汤臣倍健营养健康研究院 副院长

分享方向：新的发现·让生命更精彩

分享嘉宾：陈奕彬 双骏生物 事业部总经理

分享方向：技术推动燕窝产业创新

分享嘉宾：连建梅 燕之屋 研发副总监

特约主持人：段盈盈 健民集团 叶开泰健康产业武汉有限公司 生产研发总监

分享方向：女性健康益生菌解决方案--内外兼修，重塑女性年轻态

分享嘉宾：高向新 北京科拓恒通生物技术股份有限公司 产品经理

分享方向：仙乐健康-技术创新驱动健康变革

分享嘉宾：张添 仙乐健康 品类高级经理

乳制品是构建全生命周期营养产品的重要食品形式，在万亿银发经济风口下，头部的乳制品企业如何准备和布局未来的银发经济市场，对未来银发经济发展有哪些洞察。

分享方向：中老年专属营养和降血糖功能乳制品的创制

分享嘉宾：逄金柱 蒙牛集团 全球研发创新中心营养科学研究院临床与功能研究总监

特约主持人：黄旻 申美 研发及供应链总监

分享方向：当运动营养撞上中式养生

分享嘉宾：张光明 ffit8 创始人

分享方向：发酵人参

分享嘉宾：石磊 安琪纽特股份有限公司 研发工程师

分享题目：围绕产品力构建品牌差异化发展策略（暂定）

演讲嘉宾：段逸 市场中心总经理 金多多食品集团

分享方向：海洋力量解码银发健康市场

分享嘉宾：孙占一 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司 副总裁/海洋食品加工与安全控制全国重点实验室博士

Day2 创新路演

一款好产品的开发，离不开法规、原料、配方、技术、营销等多方位的支持，每一个细分的维度都会衍生出无限的机遇与挑战。创新路演板块汇集产业链上下游企业最新的研究成果与动态，助力更多企业从不同维度挖掘打造好产品的新机遇和新思路。

10月11日（全天）

特约主持人：赵德轩 山东百龙创园生物技术股份有限公司 副总经理

分享方向：一种萃取自牛奶精华的显著改善睡眠的强功效的奶黄金--乳源睡眠肽

分享嘉宾：广州绿萃生物科技有限公司

分享方向：口服美容创新原料Nutroxsun®迷迭香葡萄柚-来自地中海的美白亮肤御光解决方案

分享嘉宾：胡素清 格莱德健康科技股份有限公司 营销部经理

分享方向：待提交

分享嘉宾：山东赫尔希胶囊有限公司

分享方向：待提交

分享嘉宾：赵丹丹 广东亿超生物科技有限公司 市场总监

分享方向：岩藻黄素破局护肝赛道：从“心”出发，向新而行

分享嘉宾：韩丹翔 德默特生物科技(珠海)有限公司 创始人＆CEO

特约主持人：扈晓佳博士 自然阳光（上海）日用品有限公司 产品研发及产品法规总监

分享方向：大健康产品天然风味解决方案及风味改良方案

分享嘉宾：倪山丹 上海味好美食品有限公司 高级应用经理

分享方向：情绪健康的守护者：那曲4580的应用与一然生物的科技力

分享嘉宾：燕翔 河北一然生物科技股份有限公司 食品研发部 研发主任

分享方向：西兰花纳米囊泡对老年痴呆认知功能改善及促进儿童大脑发育的研究

分享嘉宾：李宜鸿 博士 海兰海默健康科技（阜阳）有限公司

分享方向：如何保留药食同源的风味风味与留香

分享嘉宾：龚梦婕 上海兮儿健康科技有限公司 市场部产品经理

分享方向：老市场，新机会——新一代天然维生素C原料“中国针叶樱桃”

分享嘉宾：包梦溪 国药集团贵州大健康产业发展有限公司党支部书记，副总经理/贵州省刺梨行业协会监事

分享方向：待提交

分享嘉宾：宁波吉典健康科技有限公司

新技术专场

特约主持人：肖红利 草根知本集团 食品研究院 院长

分享方向：待提交

分享嘉宾：冯凤琴 浙江大学食品科学与营养系教授、博士生导师

分享方向：待提交

分享嘉宾：刘振云 苏州一兮生物技术有限公司 创始人&CEO

分享方向：小番茄的大健康：水溶性番茄浓缩物对心血管的健康益处

分享嘉宾：张连富 上海植营生物科技有限公司 首席科学家

江南大学食品学院教授 博士生导师

国家功能食品工程技术研究中心 原常务副主任（2012-2020）

CFDA保健食品审评专家

农业农村部农产品加工专家委员会委员

国家科技奖、教育部科技奖评审专家

分享方向：源起CO2 -  食品原料的绿色可持续解决方案

分享嘉宾：夏霖 深圳中科翎碳生物科技有限公司 创始人兼首席科学家

中科院深圳先进院高级工程师 博士生导师/中国科学院纳米中心博士/美国犹他大学博士后

分享方向：异麦芽酮糖介绍及在功能食品中的应用

分享嘉宾：杜倩 山东百龙创园生物技术股份有限公司 研发部主任

分享方向：功能紫苏提取物在尿酸管理方面的潜力与机会

分享嘉宾：汪涛博士 广东正当年生物科技股份有限公司 创新研究院执行院长

分享方向：副干酪乳酪杆菌IOB413后生元与肠-X轴的作用相关性研究

分享嘉宾：韩雪梅 创源生物科研中心研发经理

特约主持人：李爱民 国家科学技术奖评审专家 江南大学博士 国珍健康研究院副院长

分享方向：药食同源服务健康美丽

分享嘉宾：李慧灵 广东金骏康生物技术有限公司 研发总监

分享方向：基于天然植物多酚的益生菌纳米盔甲技术

分享嘉宾：韩小龙 山东中科嘉亿生物工程有限公司 技术总监

分享方向：待提交

分享嘉宾：百奥安泰（安徽）生物科技有限公司

分享方向：母乳来源的电活性氧化还原益生菌的开发和应用

分享嘉宾：黄俊铭 蕴能（大连）生物有限责任公司首席科学家

分享方向：待提交

分享嘉宾：湖南助农米业有限公司

Day2 洞见差异化

在这个需求日益精细化、消费渠道不断分散，消费需求也越来越细分的时代，企业该如何凭借产品力和差异化生存和发展？欧美、日韩等国际市场发展趋势是什么？国内企业如何学习借鉴？在这个“出海掘金”的关键节点，国内企业出海如何布局谋求新增长？

“营养健康洞见研究院”精心策划“洞见差异化”专题，助力企业破局同质化困局，洞察国际市场趋势，探索出海切实路径。

10月11日（上午）

分享方向：差异化+城市健康经济，下一个经济增长的爆点

分享嘉宾：张淑丽 营养健康洞见研究院院长/植提桥 创始人

分享方向：构建低增长周期的“领先力”

分享嘉宾：任静 营养健康洞见研究院 副院长/ 植提桥 总经理

分享方向：科研洞察助力企业产品源头差异化

分享嘉宾：闫文杰教授 北京联合大学保健食品功能检测中心主任

北京联合大学保健食品和食药同源及新食品原料研发教授团队负责人

营养健康洞见研究院 副院长

分享方向：法规创新与政策驱动下的营养健康产业

分享嘉宾：翟巧丽 营养健康洞见研究院 高级研究员/植提桥 首席法规释义官

现场活动：植提桥与北京联合大学生物化学工程学院联合共建“营养健康洞见研究院”签约仪式

10月11日（下午）

特约主持人：金勇博士 奈雪的茶 集团产品创新中心 研发及产品创新 高级总监

分享方向：欧美大健康消费趋势

分享嘉宾：胡文韬 营养健康洞见研究院 高级研究员/植提桥 海外事业部总监

分享方向：美国膳食补充剂电商发展趋势分析

分享嘉宾：魏琦 江苏艾兰得营养品有限公司 市场经理

分享方向：基于功能营养食品生产技术的更新与迭代

分享嘉宾：李德灵 东鹏饮料（集团）股份有限公司 首席质量官

分享方向：待提交

分享嘉宾：赵显峰 达能开放科研中心生命科学 副总监

分享方向：待提交

分享嘉宾：熊艳霞 华润江中研发总监

分享方向：待提交

分享嘉宾：微康益生菌（苏州）股份有限公司

分享方向：母婴渠道，如何抓住大健康的赛道机会

分享嘉宾：张冬梅 海拍客大健康事业部产品总监

Day3 研发链

10月12日（上午）

特约主持人：赵浩宇 一整根 总经理助理、商务总监

新经济时代下，消费并没有降级。营养健康产业的关键人群——研发人，如何发挥自己的更大能量助推企业产品创新。新经济时代下的研发怎么做？研发如何增加理解消费的技能，研发驱动消费的时代已经来了。你听到了吗？

分享方向：新经济形势下，如何让研发驱动企业新增长

分享嘉宾：王春玲博士 北京宜有科技有限公司创始人/北京大学医学部临床医学系本科/美国马里兰大学营养学博士

曾任宝能食品研究院院长、中粮营养健康研究院首席营养学家、中国茶叶总公司CTO、美国国立卫生研究院（NIH）研究员，曾就职于美国辉瑞制药和中国国家医药管理局等

分享方向：营养护肝策略-基于标准化的原料质量研究

分享嘉宾：赵溪 汤臣倍健营养健康研究院标准研究专家

分享方向：未来食品-基于药食同源与快消品的碰撞火花

分享嘉宾：远杉 知名营销老师 未来食品（药食同源）爆品操盘手

分享方向：内外兼修——分龄抗衰理念下的创新产品开发

分享嘉宾：陈征 伸美集团 创新和产品VP

分享题目：基于内调外养理论的药食同源产品开发

分享嘉宾：孙金龙 马应龙药业集团股份有限公司 研发总监

Day3 创新路演

一款好产品的开发，离不开法规、原料、配方、技术、营销等多方位的支持，每一个细分的维度都会衍生出无限的机遇与挑战。创新路演板块汇集产业链上下游企业最新的研究成果与动态，助力更多企业从不同维度挖掘打造好产品的新机遇和新思路。

10月12日 （上午）

特约主持人：林峰博士 教授级高级工程师 未名太研生命科学大健康研究院院长

分享方向：待提交

分享嘉宾：上海宜盼生物科技有限公司

分享方向：蛹虫草（虫草素）的应用与创新

分享嘉宾：方鑫 江苏康能生物工程股份有限公司 董事、总裁

分享方向：黑果枸杞花青素基料产品及价值延伸

分享嘉宾：李想  新疆黑果枸杞生物科技有限公司 董事长/总经理

分享方向：待提交

分享嘉宾：唐志国 微量元素集团 研发总监

特约主持人：蔡衡 隆力奇 研发总经理

分享方向：待提交

分享嘉宾：河南益常青生物科技有限公司

分享方向：待提交

分享嘉宾：康源（广州）营养科技有限公司

本版块还有赞助演讲席位预留，可预约。

Day3 药食同源|滋补品升维开发峰会

当中式养生成为年轻一代的新宠，药食同源产业迎来了前所未有的发展机遇。

10月12日

特约主持人：祝雨诗 浙江仁之初健康产业有限公司（老金磨方） 内容营销负责人

分享方向：中草药复合多糖高效制备及生物活性研究（初拟）

分享嘉宾：周勇 无限极（中国）有限公司 科研中心 高级经理

分享方向：药食同源软糖的创新与应用

分享嘉宾：魏劭文 阜阳健诺生物科技有限公司 研发总监

分享方向：待提交

分享嘉宾：雀巢健康科学(中国)有限公司

特约主持人：亢乐 BuffX创始人/超级菇菇合伙人

分享方向：九华黄精全产业链开发及应用

分享嘉宾：马志民 上海拾点壹健康科技有限公司创始人&总经理、新西兰达维特精准营养研究院执行院长

分享方向：待提交

分享嘉宾：河南中大恒源生物科技股份有限公司

分享方向：槲皮素科学洞察

分享嘉宾：闫文杰教授 北京联合大学保健食品功能检测中心主任

北京联合大学保健食品和食药同源及新食品原料研发教授团队负责人

营养健康洞见研究院 副院长

分享方向：燕窝破圈新机遇

分享嘉宾：张楚芸 燕之屋 产品经理

分享方向：如何开发一款消费者喜欢的药食同源产品

分享嘉宾：张鹏飞 上海兮儿健康科技有限公司 总经理

分享方向：待提交

分享嘉宾：李廷钊 安利(中国)研发中心 技术开发总监

分享方向：聚焦细胞营养，助力细分市场产品差异化开发

分享嘉宾：马正驰博士 上海江瀚健康科技有限公司细胞营养与健康研发院 常务副院长

分享方向：五谷磨房，食养有方

分享嘉宾：王云海 五谷磨房 研发总监

分享方向：数字经济如何加速药食同源产业落地

分享嘉宾邀约中

更多药食同源差异化开发的演讲分享持续邀约中，还有少量赞助演讲席位可预约。

AAES2024 天然健康产品展

免费/参会/逛展/领报告

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